前回のコラムでは、包丁いらずのレシピが生まれた“きっかけ”についてご紹介しました。

料理のハードルを下げることで、子どもも巻き込みやすく、気持ちまでラクになったんです。

今回は、料理をラクにするための「グッズ選びの基準」についてご紹介します！

グッズ選びの基準  ＝「何を減らしたいか」

時短グッズを選ぶ時、大切にしてほしいのは…

【何をラクにしたいか】を見極めることです。

調理の工程か、火の番か、片付けか。

ここがズレると、「買ったのに使わない」という悲しい事態になってしまいます。

では、私が実際に使っている３つの時短グッズを例に、

それぞれ「向いている人・向いていない人」を見てみましょう。

1. 電子レンジ用グリルプレート

⚫︎ 向いている： 火のそばにいる時間を減らしたい人

× 向いていない： 一度にたくさんのおかずを作りたい人

魚やお肉をレンジで香ばしく焼ける優れものですが、一度に作れる量はどうしても限られてしまいます。

片付けは楽チンなので、今日食べる分だけをサッと調理したいという方にオススメです！

2. みじん切り器

⚫︎ 向いている人： 切る手間を減らしたい人／子どもに手伝ってほしい人

× 向いていない人： 洗い物を増やしたくない人

一瞬でみじん切りができ、子どももお手伝いしやすいのが魅力です。

ただ、刃物などのパーツを洗う手間が発生するので、「とにかく洗い物を増やしたくないな…」という日には、出番が減ってしまうことも。

3. シリコンスチーマー

⚫︎ 向いている人： シンプルな料理が好きな人／下ごしらえをラクにしたい人

× 向いていない人： シリコンの匂いが気になる人

電子レンジで野菜を下茹でしたり、蒸し野菜を作ったりするのにとても便利！

ただ、人によって特有の匂いが少し気になることもありますよね。

（ちなみに、私が愛用しているのはお米も３合まで炊けるタイプです♪）

我が家にぴったりの「ラク」を見つけよう。

大切なのは、グッズに振り回されるのではなく、

「我が家は、この手間を減らしたいんだ」と気づくこと。

それさえ分かれば、自然と選ぶべきものがわかってきます。

自分にぴったりのグッズを見つけて、家事をもっと楽しみませんか？

あなたの時短アイディアも、募集中。

時短家事コーディネーター®︎ 主催

「パパっと完成！包丁いらず らくうま時短レシピコンテスト」

応募期間が、９月２０日までに延長されました！

グッズに限らず、「こんなレシピあるよ」という

オリジナルの時短アイデアはありませんか？

ぜひご応募ください！

コンテストの詳細は、こちら↓

応募フォームはこちら